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                                                 Uma parceria entre Sindicato Rural e CRAS de Quarto Centenário e com o apoio da Prefeitura Municipal, Emater e secretaria de Agricultura, foi realizado nos dias 19 e 20 de março, o curso de Produção Artesanal de Alimentos Derivados do Leite, que tinha como objetivo capacitar, fomentar e qualificar as participantes a desenvolverem produtos derivados de leite aplicando técnicas de produção e boas práticas de higiene.
                                                 Ao todo foram 16 participantes que durante dois dias tiveram o curso que foi ministrado pela instrutora Silvia do Senar – Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, que dentro do conteúdo programático abordou os cuidados necessários com os alimentos, e realizam a produção de produtos derivados do leite como o queijo, doce, iogurte entre outros.
                                                 O diretor do CRAS Joãozinho destacou a importância dos cursos de capacitação e a necessidade das parcerias para fomentação de renda por meio da produção de alimentos, e destacou o apoio que sempre tem da prefeitura municipal. (Da Assessoria).